首页

初九南一婉慈icon

时间:2025-06-01 15:52:33 作者:香港漫游记:龙舟嘉年华拉开帷幕 来解锁不一样的端午体验 浏览量:24430

  中新网佳木斯12月7日电(刘官灵 王凯锋 记者姜辉)为做好同江特色美食推介宣传,叫响“鲟鳇之巅”品牌,推动地方经济的蓬勃发展,6日,“鱼跃同江 品味赫哲”同江市首届鳇鱼水饺大赛激情开赛。

“鱼跃同江 品味赫哲”同江市首届鳇鱼水饺大赛激情开赛。 同江市委宣传部供图

  此次鳇鱼水饺大赛分为创意赛和风味赛两个环节。比赛现场,参赛小组的选手们密切配合、分工明确,有的和面,有的擀皮,有的包馅,纷纷拿出了看家本领和独门绝技,争当“饺饺”者。参赛选手选用的食材是被誉为水中“大熊猫”、淡水鱼之王的鳇鱼,搭配少量配菜搅拌而成,经过灵巧双手的艺术加工,最终创作出了一件件精美绝伦的“艺术品”——鳇鱼饺子。

现场评委品尝参赛选手包的鳇鱼水饺。 同江市委宣传部供图

  “我选用的是当地网箱养殖的鳇鱼,它的重量是80斤到120斤之间的,肉质是非常肥美的。”参赛选手杨树金表示,同江属于赫哲族之乡,鱼类资源非常丰富,也被称为鳇鱼之乡。当地的鳇鱼宴、鳇鱼火锅、鳇鱼水饺都十分有名,欢迎全国各地的朋友到同江来品尝赫哲美食。

  现场评委们认真品尝每一份参赛作品,从面皮的弹性、馅料的鲜美到整体的口感和造型,每一个细节都不放过。他们时而点头称赞,时而交换意见,确保每一份作品都能得到公正的评价。

  俄罗斯哈巴罗夫斯克美食协会会员柳德米拉兴奋地说:“很高兴参加在黑龙江省同江市举办的美食竞赛,大家制作的各种口味的饺子都非常美味,热烈欢迎大家来同江品尝美味的饺子。”

  “我们同江市非常重视鳇鱼产业的发展,在鳇鱼产品的研发以及推陈出新上,很多企业都在下功夫。我们也在积极地推动这些企业的发展,利用我们商务局电商的优势,电商带货这些鳇鱼产品以及对外宣传,我们也将去很多现在非常火的旅游景点,做鳇鱼产品的推介。”同江市商务和口岸局副局长林治鹏表示,此次鳇鱼水饺大赛不仅是一次心与心的交流、手与手的合作,更是一次展现同江风土人情、文化底蕴的机会。希望通过这次的活动,让更多的人了解同江、喜欢同江、爱上同江。同江已备好美食,诚挚欢迎五湖四海的朋友前来游玩。(完)

【编辑:史词】

展开全文
相关文章
(两会声音)全国政协委员苗洁:推动戏曲文化薪火相传

5月7日,茶山镇党建办相关负责人在回复极目新闻记者表示,这个经发局的副局长,实际上是没有级别的,不是网上传的副科,甚至是副处什么的,也不属于破格提拔。

中汽协:上半年商用车产销同比分别增长2%和4.9%

党的十八届三中全会以来,历次党代会、中央全会部署的改革举措,都及时制定实施规划,明确改革任务分工和成果形式,跟进开展督办督察,实现改革任务梯次接续、前后衔接、纵深推进。

厦门启动“热血365”行动计划 呼吁更多人加入无偿献血行列

中央纪委国家监委网站讯 据黑龙江省纪委监委消息:黑龙江省伊春市政协原党组成员、副主席张金铸涉嫌严重违纪违法,目前正接受黑龙江省纪委监委纪律审查和监察调查。

商务部国际司负责人解读中国—秘鲁自由贸易协定升级议定书

南来北往》主要讲述了新晋火车乘警汪新(白敬亭 饰)与老铁路警察马魁(丁勇岱 饰)因为误会不打不相识,意外成为师徒后共同反扒、打拐、缉毒、巡线、打击盗抢,始终将乘客的安全放在首位,并无私地守护列车安全的故事。

韩国市民团体集会抗议福岛第二轮核污染水排海

“希望以后能多走进社区给居民们演出,这样既推广了传统文化,也丰富了社区生活,实现人才与社区的互相成就、双向奔赴。”钱晏说,通过社区的链接也认识了更多艺术从业者,也在探索评弹和古琴以及其它乐器的合作,通过混搭激发创作灵感。

相关资讯
热门资讯